Nuestras pechugas de pollo crudas, ecológicas, con piel poseen tanto el tamaño como el sabor necesario para impresionar. La pechuga procede de pollos Ross los cuales, gracias a su crianza ecológica, tienen la facultad de crecer fuertes y grandes en poco tiempo. Y este es el entorno exacto que se les proporciona durante su vida en las montañas italianas.
En el soleado y húmedo clima Mediterráneo, el ave desarrolla un músculo natural y potente. Así, no es sorprendente que nuestros clientes se impresionen al ver nuestra pechuga de pollo ecológico con piel de Chefs Club.
La propia piel ayuda a atrapar la humedad y proporcionar una carne limpia y blanca en la pechuga, con todo el sabor del pollo más auténtico. Muchos de nuestros clientes eligen preparar las pechugas con la piel, tras lo cual la hacen tiras o la cortan en filetes. El producto proporciona una gran variedad de opciones a la hora de añadir carne ecológica al menú, tanto en platos fríos como calientes. Es más, la piel se puede freír hasta que quede crujiente, siendo un fantástico reemplazo del beicon y haciendo que no se desperdicie ni un gramo.
¡Da a tus invitados el sabor más auténtico del pollo y un buen bienestar animal con nuestra pechuga de pollo ecológico con piel!
Infórmate sobre el bienestar animal de nuestro proveedor ecológico en Italia
Preguntas frecuentes:
¿El producto va en salmuera? No, recibes una materia prima limpia, ecológica, por lo que podrás servir el auténtico sabor del pollo a tus clientes.
¿Este producto posee la etiqueta de Cerradura? Sí, está certificado como ecológico y posee la etiqueta Cerradura.
¿Puedo comprar las materias primas directamente? No, vendemos nuestros productos a través de mayoristas y distribuidores. Puedes pedir el producto a través de tu distribuidor local o contactar con uno de nuestros representantes para que lo hagan por ti.