Pechuga pollo con piel 180-220g

La pechuga de pollo con piel es una alternativa fabulosa a las pechugas de pollo normales.

La piel le proporciona a la pechuga un sabor más intenso, haciendo que la carne retenga su jugo y ternura más fácilmente. La piel también te proporciona la oportunidad de jugar con los contrastes en la consistencia del plato. Por ejemplo, puedes freír la piel en una pieza de jugosa pechuga hasta que esté crujiente.

Existen buenas razones para elegir pechugas de pollo con piel. Y con nuestras pechugas de pollo con piel de Chefs Club te aseguras de que la piel cubre toda la pechuga. No incluye salmuera, por lo que recibes carne al 100%, con el auténtico sabor del pollo.

Una vez que el pollo se ha cortado a mano, las pechugas se congelan a -18 grados en solo 15 minutos. Este congelado rápido asegura que la carne conserva todo su frescor así como su estructura natural y sabor auténtico.

Pide nuestro filete de pechuga de pollo con piel a través de tu proveedor local, o contacta con uno de nuestros asesores.