Confit de pato

¿Quieres ahorrar tiempo y no tener que hacer confit de pato desde cero? Nuestro confit de pato en conserva de Top Table te ahorra las molestias de toda la preparación. Lavamos los muslos de pollo, los secamos, los sazonamos con sal, tomillo y ajo, los conservamos durante 24 horas y los cocemos en su propia grasa durante unas cuatro horas. ¡Todo lo que tienes que hacer tú es abrir la lata y añadir los jugosos muslos a tus comidas!

El confit de pato es un manjar francés conocido en Francia como confit de canard. Y su origen francés es algo que hemos querido honrar. Nuestros patos nacen y se crían en Francia según las tradiciones de este país. El toque de autor es un muslo carnoso con una buena capa de grasa, que te proporciona el mejor producto final. Y los muslos de pato se cuecen directamente en la lata. Esto asegura que las bacterias quedan fuera, y le da al confit de pato una fecha de caducidad de cuatro años.

En otras palabras, nuestro confit de pato enlatado es un producto de calidad uniforme con el que es fácil servir este manjar francés. Sin importar si quieres freír la piel hasta que esté crujiente y servir los muslos como el clásico Confit de Canard o si quieres usar la carne para hacer rillettes de pato, desmenuzarlo para usarlo en sándwiches y hamburguesas, o cualquier otra cosa.

Pide nuestro confit de pato enlatado a tu proveedor local o contacta con uno de nuestros asesores.

Preguntas frecuentes:

¿Cuántos muslos hay en cada lata? Hay 4-5 muslos increíblemente tiernos y jugosos.

¿Se trata de un producto para congelar, mantener en frío o no perecedero? Es no perecedero, así que es fácil de guardar y usar.

¿Puedo compraros los ingredientes crudos directamente? No, vendemos nuestros productos a través de distribuidores y mayoristas. Puedes pedir tu producto a través de tu proveedor local o contactar con uno de nuestros asesores para que lo haga por ti.