Hay muchas razones por las que la leche agria ha conseguido una popularidad mundial en el pollo marinado.
La leche agria es un subproducto que se crea cuando la crema se bate para conseguir mantequilla, y posee la asombrosa capacidad de hacer que la carne sea más tierna, creando un toque amargo con algo de dulzura, potenciando el sabor. Y la leche agria hace mucho más aparte de despertar tus papilas gustativas. También le da al pollo una superficie crujiente durante el empanado, lo que crea un delicioso contraste entre la textura y la carne jugosa.
En otras palabras, nuestras tiras de pollo empanadas a la leche agria Top Table están preparadas para proporcionarles a tus invitados una experiencia culinaria única que satisfará varios sentidos. ¡Y encima las tiras doradas de pollo son muy atractivas!
Las tiras de pollo a la leche agria son tiernas y crujientes, ideales para aperitivos y perfectas en tapas, bufets o como ingredientes de sándwiches, hamburguesas o wraps.
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