Chefs Club

Chefs Club

Número de articulo: 1054611

Muslo de pato challandais, 250g

Descripción

¿Quieres conseguir una delicia francesa que ha estado reservada únicamente para una pequeña selección de restaurantes de todo el mundo durante los últimos 60 años?

Nos enorgullece anunciar que nuestro surtido de Chefs Club ahora incluye pechuga y muslo de pato Challandais. Esta raza de patos debe su nombre a la región occidental de Francia donde se crían, Challans.

Los patos crecen en una marisma fértil, abierta, de baja altitud. El clima templado y la zona pantanosa en las orillas de ríos bravos es la combinación perfecta para la crianza de los patos, y en esta zona en particular se lleva perfeccionando desde 1650. El método de cría prácticamente no ha cambiado con los años, y se siguen estrictos estándares para mantener las tradiciones de la cocina francesa, y la naturaleza.

La enorme atención al bienestar animal apenas tiene comparación. Además de los espacios abiertos y verdes, los patos tienen la libertad de moverse por los alrededores, no se cortan sus garras ni picos, y tienen acceso a pienso natural vegetal.

La forma natural de criar el pato da como resultado una carne increíblemente tierna, que ahora puedes añadir a tu menú como pechugas y muslos:

Pide nuestra única pechuga y muslo de pato Challandais en tu proveedor local, ¡o contacta con uno de nuestros asesores!

 

Muslo de pato Challandais, 250g, 1054611

 

Información del producto
  • Ingredientes: -
  • Porción sugerida: -
  • Peso neto por paquete (g): 250
  • Peso bruto por parquete (g): 275
  • Cantidad mín. por paquete: -
  • Cantidad máx. por paquete: -
  • Peso neto por cartón (g): 5000
  • Peso bruto por cartón (g): 5500
  • Cantidad mín. por paquete: -
  • Cantidad máx. por paquete: -
  • Marcas: --
  • Preparación: Descongelado
  • Alergias: --
Información nutricional
  • Azúcar (g): 0
  • Carbohidratos (g): 0
  • Fibra (g): -
  • Grasas (g): 15
  • Grasas saturadas (g): 4,9
  • Proteínas (g): 18
  • Salt (g): 0,2
  • Valor energético (kcal): 209
  • Valor energético (kJ): 871
Información nutricional
  • Azúcar (g): 0
  • Carbohidratos (g): 0
  • Fibra (g): -
  • Grasas (g): 15
  • Grasas saturadas (g): 4,9
  • Proteínas (g): 18
  • Salt (g): 0,2
  • Valor energético (kcal): 209
  • Valor energético (kJ): 871