Pechuga de pato barberie 2x300-400g

¡Lleva el delicioso sabor del pato a tu cocina con nuestra pechuga de pato barberie francés de Chefs Club!

El pato barberie es un ave musculosa con un porcentaje menor de grasa que, por ejemplo, el pato pekinés. Esto significa que la carne es más tierna y jugosa, por no mencionar que es muy sabrosa.

Así que no resulta sorprendente que muchos elijan añadir el pato barberie a sus menús. Especialmente durante estos momentos en los que la gente ha empezado a darse cuenta de que el pato puede disfrutarse todo el año. Nuestras pechugas de pato barberie hacen que todo el proceso te sea más atractivo.

Lo primero de todo es que la pechuga de pato barberie es especialmente carnosa. Y como la pechuga ha sido cortada y preparada para ti de antemano, ahorras tiempo en la manipulación y corte del pato entero. Todo lo que tienes que hacer es utilizar la pechuga de pato congelada, ya que viene cuidadosamente cortada y cerrada al vacío, haciendo las cosas muy fáciles para ti y tu equipo de cocina.

En otras palabras, nuestra pechuga de pato barberie cruda es un producto de alta calidad con el que puedes contar y añadir tu toque de autor. Prepara y sirve la pechuga de pato frita, al grill, sous vide, curada, ahumada, marinada, flambeada, con o sin relleno. La carne de pato es deliciosa y puede incluso utilizarse en sándwiches, ensaladas o platos fríos si así lo deseas. ¡Las opciones para poner la pechuga de pago en el menú son infinitas!

Pide nuestra pechuga de pato barberie a tu proveedor local, ¡o contacta con uno de nuestros asesores!