Chefs Club

Chefs Club

Número de articulo: 1050931

Foie gras, entero, 500-600g, crudo

Descripción

En la parte culinaria, ¡nuestra gama Chefs Club ha sido bendecida con un foie gras de pato único!

Périgord, en el suroeste de Francia, es conocido por su naturaleza inmaculada y la cosecha de la trufa, sin mencionar sus tradiciones en la cocina. Esta zona es donde los platos franceses clásicos como el confit de canard y el foie gras tienen su origen, y con el tiempo, se han convertido en los artículos de lujo que son hoy día.

Naturalmente, hemos seleccionado a un proveedor de foie gras de la región de Périgord. Esta empresa familiar ha ido mejorando la cultura gastronómica en esta región de Francia durante generaciones. A nuestro proveedor incluso se le ha concedido la certificación regional por cumplir los requisitos estrictos de mantener las tradiciones culinarias de alta calidad de la región.

Nuestro foie gras entero de pato te proporciona una materia prima única que ha sido cuidadosamente cortada, incluyendo la extirpación de las venas. Pero lo más destacado de este foie gras es que no pierde mucha grasa durante su preparación. ¡Esto asegura una consistencia grasa y deliciosa que hace que el foie gras sea tan sabroso e irresistible para que lo disfruten todos los amantes de este producto culinario!

Así que lleva a tu restaurante a un nuevo nivel con el foie gras de pato entero de Chefs Club. Pídelo a tu proveedor local, ¡o contacta con uno de nuestros asesores!

 

Foie gras, entero, 500-600g, 1050931

 

Información del producto
  • Ingredientes: -
  • Porción sugerida: -
  • Peso neto por paquete (g): 550
  • Peso bruto por parquete (g): 600
  • Cantidad mín. por paquete: 4
  • Cantidad máx. por paquete: 4
  • Peso neto por cartón (g): 2200
  • Peso bruto por cartón (g): 2700
  • Cantidad mín. por paquete: 4
  • Cantidad máx. por paquete: 4
  • Marcas: --
  • Preparación: Descongelado
  • Alergias: --
Información nutricional
  • Azúcar (g): 1.8
  • Carbohidratos (g): 2.6
  • Fibra (g): 0.56
  • Grasas (g): 59.9
  • Grasas saturadas (g): 43.9
  • Proteínas (g): 5.8
  • Salt (g): 0.08
  • Valor energético (kcal): 574
  • Valor energético (kJ): 2364
Información nutricional
  • Azúcar (g): 1.8
  • Carbohidratos (g): 2.6
  • Fibra (g): 0.56
  • Grasas (g): 59.9
  • Grasas saturadas (g): 43.9
  • Proteínas (g): 5.8
  • Salt (g): 0.08
  • Valor energético (kcal): 574
  • Valor energético (kJ): 2364