Como respuesta a la demanda de nuestros solomillos y pechugas empanadas fritas al estilo sureño, hemos añadido una versión con muslitos de este plato popular a la gama Top Table.
El muslo de pollo es un corte sabroso y jugoso que crea un contraste delicioso con el empanado crujiente y especiado de la fritura estilo sureño. Es la mezcla perfecta entre pollo y rebozado, y el sabor especiado tiene un toque de pimentón y hierbas.
La fritura estilo sureño tiene su origen en la cocina afroamericana y la popular tradición de la “comida para el alma”. La idea de empanar pollo nació cuando la tradición americana de freír el pollo se encontró con las sabrosas especias de la cocina de África occidental. Esto llevó a un pollo crujiente y sabroso que hace que tu alma se alegre.
Los muslos empanados de pollo al estilo sureño están tan ricos que puedes comerlos sin acompañamiento. Esto los hace ideales como aperitivo o para comer sobre la marcha. Y también funcionan especialmente bien en platos a la parrilla junto a acompañamientos como las patatas fritas.
Los muslos se pueden utilizar directamente sin descongelar simplemente calentándolos en el horno o echándolos en la freidora. Dicho esto, recomendamos no utilizar demasiado calor en los muslos congelados. También puedes descongelarlos si quieres asegurarte un buen equilibrio entre el empanado crujiente y una carne de pollo bien calentada.
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